Jídlo a pití

Konec pirožků a nouze, Moskva objevuje street food

- Moskva | Burger s provensálskou majonézou, farmářská šunka s celerovou omáčkou či lodička ze smažených nudlí po asijském způsobu: Moskva se pobláznila do gastronomického street foodu, který se šíří...

Celý článek

K vánoční pohodě patříval v Čechách i „Eierkoňak“

- Česká republika | V Holandsku mají Advocaat, my v Čechách máme zase vaječný likér. Historie výroby Advocaatu je více než stoletá. Výrazný rozdíl v chuti obou produktů je způsobený odlišnými vstupními...

Celý článek

Lékař radí kompenzovat vánoční hodování pohybem

- Praha | Lidé si o Vánocích mohou pochutnat na jídle včetně cukroví, je ale třeba se pak "odměnit" zvýšeným pohybem, řekl ČTK internista a obezitolog ze Všeobecné fakultní nemocnice Martin Matoulek. Před...

Celý článek

Lékařka: Rodiče by na konci roku dětem měli dávat ovoce, sladkosti jen občas

- Česká republika | Nápor sladkostí na konci roku, který začíná mikulášskou nadílkou, pokračuje pečením vánočního cukroví a vrcholí vánočními svátky a novoročními oslavami, je velkou zátěží pro organismus. Ve...

Celý článek

Svátky jsou pro vyznavače diety jeskynního člověka těžkým oříškem

- Dubaj | K oslavám svátků konce roku patří tradičně stůl obtěžkaný jídlem, jehož recepty se v rodinách předávají z generaci na generaci. Většina jich je bohužel založena na mouce a rafinovaném cukru, což je...

Celý článek

Novoroční předsevzetí se zaměřují na hubnutí a nekouření

- Česká republika | Novoroční předsevzetí si podle průzkumů dává přinejmenším třetina lidí, vede snaha zhubnout, přestat s kouřením a začít sportovat. První den roku se zdá být ideální pro nový...

Celý článek

Italové chtějí dostat pizzu na seznam kulturního dědictví UNESCO

- Řím | Ze strachu před vlivem směrnic Evropské unie a amerických gigantů rychlého občerstvení zahájili Italové kampaň s cílem dostat pizzu na seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Informovala o tom...

Celý článek

Velká porce chutí na DEPO Street Food Market

- Plzeň | Kreativní zóna DEPO2015 se připojí s plzeňským institucím, které během státního svátku zpřístupní své prostory za zvýhodněné vstupné 28 Kč. Během oslav vzniku republiky 28. října budete mít od 10 do 20...

Celý článek

Michelinský kuchař Roman Paulus si vaření užívá

- Praha | Restaurace Alcron v hotelu Radisson, kterou vede Roman Paulus, patří dlouhodobě k nejlepším na české scéně. V roce 2012 si Paulus vyvařil michelinskou hvězdu jako první český kuchař spolu s Oldřichem...

Celý článek

Vinobraní na Grébovce začíná už v pátek

- Praha | Dnes začal 9. ročník Vinobraní na náměstí Míru a pokračovat bude v sobotu 26.9. v Havlíčkových sadech Grébovka. Na tiskové konferenci vylisovala symbolicky starostka Prahy 2 Jana Černochová první skleničku...

Celý článek

Přes 2,2 milionu úmrtí ročně způsobují na světě nemoci z potravin

- Londýn | Přes 2,2 milionu úmrtí ročně způsobují na celém světě nemoci přenášené potravinami. Za více než 200 chorob, od průjmů až k rakovině, jsou zodpovědné potraviny zasažené viry, bakteriemi, parazity či...