Jídlo a pití

Ve francouzských restauracích se servírují - mražená jídla

- Paříž | Když Jean-Luc Madec otevřel svou restauraci západně od Paříže před více než dvaceti lety, vstával ve tři ráno a uháněl na městské tržiště, aby vybral ty nejlepší čerstvé potraviny. Nyní si ale může přispat. Jak...

Celý článek

Americký národní hrdina z Clevelandu nebude mít do smrti nouzi o jídlo

- Cleveland | Muž, který dokázal odložit svůj hamburger, aby pomohl trojici unesených žen na svobodu, se už o účty za stravu v rodném městě nikdy nebude muset starat. Více než tucet restaurací v Clevelandu v Ohiu...

Celý článek

Stát stále nepřijal opatření proti černému trhu s alkoholem

- Praha | Ani do roka od vypuknutí metanolové aféry, při níž zemřely více než čtyři desítky lidí, nebudou zřejmě přijata účinná opatření, která by zabránila opakování podobné tragédie, uvedli dnes na tiskové konferenci...

Celý článek

Coca-Cola po kritice zesílí kampaň proti obezitě

- Washington | Společnost Coca-Cola zpřehlední kalorické tabulky na obalech svých výrobků ve všech zemích a bude podporovat prodej nápojů s nižším obsahem cukru. Největší světový výrobce nealkoholických...

Celý článek

Z Austrálie přichází nejlepší jakostní víno v historii

- Sydney | Slavná vinice Penfolds, ukrytá v srdci údolí státu Jižní Austrálie, přichází tento týden na světový trh s jakostním vínem, o němž se hovoří jako o historicky nejlepším vínu Nového světa. Od 1. března, kdy...

Celý článek

Vláda ponechala hygienikům dozor nad stravováním

- Praha | Vláda dnes schválila se změnami sporný návrh zákona o potravinách, v němž zpřesnila kompetence dozorových orgánů. Novinářům to řekl premiér Petr Nečas s tím, že zvítězil resortismus. Ministr zemědělství...

Celý článek

Valenta: Návrh zákona o potravinách destabilizuje systém kontrol

- Praha | Návrh nového zákona o potravinách z dílny ministerstva zemědělství povede podle hlavního hygienika Vladimíra Valenty k destabilizaci systému kontrol potravin v Česku. Zdravotní dozor nad restauracemi...

Celý článek

Pastýřská stěna je restaurací Ústeckého kraje

- Děčín | Cenu za kvalitu poskytovaných služeb Restaurace Ústeckého kraje 2012 získala restaurace Pastýřská stěna v Děčíně, kterou provozují Tomáš Bílý a Jan Kotek. Významné ocenění převzali na konferenci Stop...

Celý článek

Komora: Řetězce by měly povinně zveřejňovat podíl potravin z ČR

- Praha | Potravinářská komora chce do připravované novely zákona o potravinách prosadit, aby obchodní řetězce povinně zveřejňovaly údaje o podílu tuzemských potravin na svých pultech. Novinářům to dnes řekl...

Celý článek

Bendl: Polsko musí hlídat kvalitu svých potravin už doma

- Lucemburk | Polsko se musí snažit hlídat kvalitu potravin už na svém území a musí udělat něco pro to, aby zlepšilo pověst svých potravin. Uvedl to dnes český ministr zemědělství Petr Bendl po setkání se svým...

Celý článek

Vibrující vidlička má bojovat proti obezitě

- Washington | Elektronická vidlička, která začne vibrovat, když člověk jí příliš rychle, ve středu zamířila na trh prostřednictvím projektu Kickstarter. Její francouzští tvůrci věří, že vidlička může pomoct v boji proti...