Jídlo a pití

Prohibice v Česku pokračuje, ve skladech je 20 milionů lahví

- ČESKÁ REPUBLIKA | V České republice i nadále pokračuje zákaz prodeje tvrdého alkoholu v obchodech i na internetu, policie stále hledá původce alkoholu. Ministr zdravotnictví Leoš Heger (TOP 09) po jednání krizového štábu v pondělí uvedl, že ve skladech je 20 milionů lahví a omezení prohibice prodiskutují právníci.

Celý článek

Většina mořských ryb na českých pultech se za čerstvé jen vydávají, ve skutečnosti jsou rozmrazené

- ČESKÁ REPUBLIKA | Na jídelníčku by ryby rozhodně neměly chybět, otázkou ale je, jak poznat kvalitní a čerstvé maso a nenakoupit rozmrazené ryby, které se za čerstvé jen vydávají. Nejlepší je proto nakupovat u prověřeného obchodníka, potvrdila Michaela Bartošová z Original Communications.

Celý článek

Češi se bojí experimentovat v kuchyni a nevaří teplé večeře

- ČESKÁ REPUBLIKA | Teplou večeři každý den servíruje pouze šest procent českých domácností, a pokud už Češi vaří, volí nejčastěji osvědčené klasiky. V pátek o tom prostřednictvím výsledků svého šetření informovala společnost Hamé.

Celý článek

Nová vyhláška přikazuje obchodům od středy označovat pečivo ze zmrazených polotovarů

- ČESKÁ REPUBLIKA | Zákazníci se dozvědí díky vyhlášce platící od středy, které pečivo pochází ze zmrazeného polotovaru a které je naopak čerstvé. Ministerstvo zemědělství tak reaguje na negativní zkušenosti spotřebitelů s dosud častými záměnami čerstvého a dopékaného pečiva, informoval mluvčí ministerstva Jan Žáček.

Celý článek

Brněnští vědci pracují na nové odrůdě zdravé pšenice s modrými zrny, chléb z ní může být do tří let

- BRNO | Brněnští vědci začali pracovat na výzkumu nové odrůdy pšenice s modrými zrny, které obsahují silné antioxidanty a další tělu prospěšné látky. V pondělí to řekla mluvčí Mendelovy univerzity v Brně Denisa Ranochová.

Celý článek

Občané se mohou dozvědět o nejakostních a falšovaných potravinách na novém webu

- ČESKÁ REPUBLIKA | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) spolu s ministerstvem zemědělství spustila v úterý webové stránky Potravinynapranyri.cz, na kterých se nachází seznam klamavých a nebezpečných potravin. Ministerstvo chce zveřejňováním chyb tlačit na nepoctivé výrobce a prodejce potravin.

Celý článek

Staré a špatně skladované potraviny jsou v obchodech na denním pořádku, zjistili veterináři

- PRAHA | Starý salám, prošlé zavináče a kuřecí játra nebo špatné skladování výrobků jsou prohřešky, které objevili kontroloři Státní veterinární správy (SVS) v uplynulých dnech. O nebezpečných potravinách na pultech informoval ve čtvrtek mluvčí SVS Josef Duben.

Celý článek

Do Česka se dostala salmonela ve vaječné moučce z Polska

- ČESKÁ REPUBLIKA | Státní zemědělská a potravinářský inspekce (SZPI) potvrdila přítomnost bakterie salmonelly v potravinách, které obsahují vaječnou moučku z nelegální výroby z Polska. Do Česka ji přivezla firma Pekárny a cukrárny Náchod a expedovala ve výrobku Suchary diates, uvedl ve čtvrtek Pavel Kopřiva ze SZPI.

Celý článek

O kvalitě potravin v obchodech rozhodují zákazníci, pro které je určující hlavně cena výrobku

- ČESKÁ REPUBLIKA | O tom, jak kvalitní potraviny se objeví na pultech obchodů v Česku, rozhodují především zákazníci. Co klient nepožaduje, to také nedostane, shodli se na jednání s ministrem zemědělství Petrem Bendlem (ODS) podnikatelé i odborníci z potravinářského odvětví, informovala Radomíra Kotlárová z Unie MSP.

Celý článek

Novozélanďanka se upila kolou k smrti

- WELLINGTON | Novozélandští lékaři dospěli k závěru, že ke smrti třicetileté ženy mohlo přispět nebývalé množství Coca-Coly, které konzumovala. Denně vypila až deset litrů, informovala v pátek agentura AFP. Natasha Harrisová, matka osmi dětí z města Invercargill na jihu Nového Zélandu, zemřela v únoru 2010.

Celý článek

Inspekce odhalila více než desítku výrobků, které prodejci označili klamavým datem spotřeby

- ČESKÁ REPUBLIKA | Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila více než desítku výrobků, u kterých prodejci manipulovali s datem použitelnosti. Spotřebitele uváděli v omyl, řekl v úterý odpoledne mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.